Nhận diện cây táo mèo
Táo mèo (Docynia indica), còn gọi là chua chát, là cây nhỡ cao khoảng 5–6m, cành non có lông. Lá hình bầu dục, mặt dưới phủ lông trắng mịn. Hoa trắng nở vào tháng 3–4. Quả hình trứng, đường kính 3–4cm, chín vàng lục vào tháng 8–10, vị chua dịu, hơi chát.
Vùng trồng và thu hái
Táo mèo mọc nhiều ở các tỉnh vùng cao như Lai Châu, Lào Cai, Sơn La và vùng Nghĩa Lộ. Quả chín được thu hái vào mùa thu, rửa sạch, thái phiến rồi phơi hoặc sấy khô để dùng dần.
Theo y học cổ truyền
- Tính vị
- Vị chua, ngọt, hơi chát; tính ấm.
- Quy kinh
- Tỳ, vị, can.
- Công năng
- Kiện vị, tiêu thực, hóa đờm.
Sơn tra trong kinh nghiệm dân gian
Sơn tra được dân gian dùng để kích thích ăn ngon, giúp những bữa nhiều thịt, nhiều dầu mỡ bớt nặng bụng, hay dùng khi đầy bụng, ợ chua. Người ta có thể sắc nước, tán bột, nấu cao hoặc pha nước uống.
Sơn tra trong trà Thanh Thể
Trong trà Thanh Thể, sơn tra là vị chủ lực, phối cùng lá ổi, tía tô, gừng, nghệ vàng, lá lốt, thảo quyết minh và cỏ ngọt, hợp để hãm uống sau bữa ăn.
Lưu ý khi dùng
- Khi tự chế biến táo mèo tại nhà, nên bỏ hạt.
- Người bị loét dạ dày nặng, xuất huyết tiêu hóa hoặc dị ứng với quả nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Sản phẩm liên quan
Trà Thanh Thể
Vị chủ lực sơn tra, phối 8 vị thảo mộc. Xem chi tiết →
Tham khảo: các tư liệu dược liệu phổ thông về táo mèo, sơn tra. Bài viết mang tính chia sẻ kiến thức, không thay thế lời khuyên của bác sĩ. Sản phẩm trà TRAMASO không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.